Crónicas proteicas: 2012

viernes, 29 de junio de 2012

Mantenimiento

Ayer por la tarde me tocó visita con el médico. Seguimiento del mantenimiento.

Yo ya sabía que había subido, porque me había pesado el día anterior en el gimnasio. Y, de todas formas, antes de ayer aún pesaba más que ayer (¡con ropa!). En un día "bajé" más de medio kilo. ¿Culpables? Pues yo, claro. Y la coca de San Juan. Y los 10 días de vacaciones que estoy haciendo y sus consecuentes relajamientos en todo... Y la retención de líquidos pre-menstrual o por otras causas (calor, medicamentos varios, etc etc). Y las distintas horas de pesarme...

De todas formas, ya está bien... porque lo estoy bajando.

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

sábado, 16 de junio de 2012

13 semanas y media

El jueves me tocó visita al médico, pero he ido dejando el actualizar el blog... hasta ahora.

¡Estoy ya en fase 6! MANTENIMIENTO. Y estoy muy contenta.

El jueves, con ropa, cinturón tachueloso incluído, y con retención de líquidos por culpa de la regla pesaba 73,6 kg. Y ya está bien. Hoy, desnuda en la báscula del gimnasio, pesaba 72,300. Y también está bien. Con esas oscilaciones, provocadas por la retención de líquidos, por las distintas horas de pesarme, etc, etc,ya estoy bien. Me veo genial. Me encuentro muy bien. Y no quiero perder más. Quiero acostumbrarme a verme así.

Alguna que otra persona me ha dicho que he adelgazado demasiado. Yo no lo veo así, pero bueno, que cada cual opine lo que quiera... Para gustos los colores. Y seguramente, para otr@s debería seguir perdiendo peso. Lo importante: yo ya estoy bien así.

A partir de ahora imagino que actualizaré poco el blog. De momento tengo visita médica de seguimiento dentro de un par de semanas, así que aventuro que la próxima entrada será en unos 15 días. Luego, ya se verá.

Mi "evolución" ha sido:

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

21/03/2012--------- 91,00 €
27/03/2012 -------- 9,25 € (minicakes, de Siken Diet)
28/03/2012 -------- 104,00 €
31/03/2012 -------- 10,30 € (minicakes, de Siken Diet, en otra farmacia)
04/04/2012 -------- 67,00 €
09/04/2012 -------- 8,30 € (minicakes, de Siken Diet, en otra tercera farmacia)
09/04/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)
11/04/2012 -------- 67,00 €
15/04/2012 -------- 8,30 € (minicakes, de Siken Diet)
18/04/2012 -------- 71,00 €
23/04/2012 -------- 15,25 € (minicakes y barritas de chocolate, de Siken Diet)
25/04/2012 -------- 61,00 €
02/05/2012 -------- 15,25 € (minicakes y barritas de chocolate, de Siken Diet)
04/05/2012 --------- 67,50 €
10/05/2012 --------- 52,50 €
14/05/2012 --------- 30,00 €
19/05/2012 --------- 41,50 €
28/05/2012 --------- 41,50 €

04/06/2012 --------- 56,50 €
10/06/2012 ----------21,50 € (compré cookies y gofres de chocolate, que me encantan)

Total --------------- 1.140,05 €

A este importe debería sumársele el coste de las visitas al médico. Tengo contratado un sistema de copago con mi mútua, y hasta llegar al máximo anual que me toca pagar (creo que son unos 220 €), tengo que pagar 14,50 € por cada visita al médico, y unos 10 € por analítica. No me han cobrado aún todas las visitas que he hecho, pero ya lo harán. Así que, por este lado, el coste es, aproximadamente, de 14,50 € x 14 visitas (203 €) + 10 € x 2 analíticas (20 €) = 223 €. Este año poco copago más voy a tener que pagar...

lunes, 4 de junio de 2012

12 semanas y media

Llevo a dieta 12 semanas y media... un poco-bastante más que la película... :P (chiste muy malo...)

¡Estoy muy contenta!

Ya lo avanzaba ayer, cuando colgué mi peso no oficial... estoy casi en mi peso objetivo. Y, hoy, la báscula del médico lo ha confirmado. PESO 72,600 KG (400 gramos más que ayer, pero con tejanos y camiseta eso es, en realidad, menos). Así que me falta muy poquito. Si en esta semana no me hincho como la semana pasada, igual llego ya.

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg
25/04/2012 ------ 77,300 kg
03/05/2012 ------ 76,000 kg
10/05/2012 ------ 74,500 kg
17/05/2012 ------ 74,500 kg
24/05/2012 ------ 75,500 kg
04/06/2012 ------ 72,600 kg

Por cierto, estoy ya en fase 5. Y, con el permiso del médico, voy a cambiar, o a medio-intercambiar, el desayuno por la toma proteica de medio mañana. Desayuno muy pronto (sobre las 6:30), y prefiero tomarme algo rápido y luego a media mañana (a las 10 - 10:30) comer las tostadas con jamón, por ejemplo. Así se me hace mucho más llevadero el rato hasta las 15-15:30, que es mi hora de la comida.

Saliendo del médico he ido a la tienda Diet Flash, donde he "cargado" un poco más de lo que venía haciendo esas últimas semanas. Pero es que no volveré a visitarme hasta el jueves de la próxima semana, y he tenido que comprar para 10 días en lugar de para una semana. Hoy, haciendo caso de Sara, la chica de la tienda, he comprado las cookies de naranja -sus favoritas-. También he cogido las cookies de chocolate (mis favoritas, hasta la fecha), los crackers de chocolate negro y los gofres de chocolate... que los he probado en la merienda de hoy y tengo que decir que son AB-SO-LU-TA-MEN-TE DE-LI-CIO-SOS. Los de vainilla ya me encantaban, pero estos... -IN-SU-PE-RA-BLES.

El "gasto" acumulado es:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

04/06/2012 --------- 56,50 €

Total --------------- 1.118,55 €

A esta nada despreciable cantidad debería sumarle ya el recibo que me han cargado este mes desde la Mútua. Tengo un sistema de copago, y hasta ahora no me habían cobrado nada. Este mes me han cobrado las visitas de febrero y marzo y una analítica. Tengo que repasarlo y restar la parte de mi pareja. Cuando lo haga, lo añadiré.

domingo, 3 de junio de 2012

Peso no oficial

No iba a publicarlo, pero está visto que no sirvo para guardar según qué secretos... :P

Esta tarde, aprovechando que llovía a mares y no podía ir a la playa, como era mi intención, he ido al gimnasio. Y me he pesado... Y sin ropa... HOY PESABA 72,200 KG. Sólo me falta perder 200 gramos para llegar al objetivo que me había marcado con la dieta...

A ver cuánto peso mañana... con ropa y en la consulta del médico... Seguro que los 75,500 kg que pesaba hace 10 días no, verdad?

viernes, 1 de junio de 2012

Cambio de chip

Creo que ya lo he escrito en alguna ocasión anterior, pero lo que más me gustaría después de la dieta es, además de adelgazar, acabar con el chip cambiado. Ese cambio de chip, que creo que poco a poco va haciéndose, es el que debería permitir que no recuperara el peso perdido. Espero conseguirlo, porque lo que no quiero es llegar a mi peso objetivo, y luego dejarme y volver al peso de partida, o casi alcanzar mi peso de partida. No estoy pensando en el "efecto rebote", porque pienso que no es tanto rebote sino dejadez personal y vuelta a los malos hábitos.

¿Malos hábitos? Pues sí. Comer lo que no toca. Comer cuando no toca. Pensar "por un día no pasa nada"... y sí que pasa. Porque ese día se convierte en dos, y luego en tres, y es un suma y sigue. Más malos hábitos: "hoy yo no me apetece cocinar. Ya comeré cualquier cosa". O "no pasa nada, luego iré al gimnasio". Y, evidentemente, el luego no llega, y menos el gimnasio.

Hoy he hecho una cosa que, antes de empezar la dieta, era impensable en mí No es gran cosa, qué va... pero es un cambio respecto a lo que yo acostumbraba a hacer.

Ayer no me apeteció prepararme nada para la comida de hoy (intento siempre prepararme la comida del día siguiente, así me la llevo al trabajo y cuando termino, sobre las 15.00 o 15.30, ficho y bajo al comedor del trabajo). Cuando no me preparo nada, me compro algo en la parada de legumbres y otras comidas del mercado (por ejemplo, otro día de esa semana: judías verdes y esqueixada de bacalao). Pero hoy no me apetecía volver a comer lo mismo o parecido.

Antes de la dieta lo que hubiera hecho es salir del trabajo a las 15.30, ir a pie hasta la estación de tren, y allí comprarme "algo". Ese algo no era nada sano, claro: bollería industrial sí o sí. Y como que ya era tarde, casi hora de merendar, pues ya estaba, comía y merendaba a la vez. "Una cosa compensa la otra". "Luego salgo a correr o voy al gimnasio". Autoengaño tras autoengaño. Me acostumbré a hacer eso. Y lo cierto es que empezé a ganar peso (más del que ya tenía acumulado). No comía tanto, porque no comía tanto. Pero comía mal. Y lo peor es que era consciente de ello.

Hace unos meses, lo que hubiera hecho hoy habría sido eso: pillarme bollería y solucionado. Hoy no: me he ido a hacer un menú, sola, en un restaurante cerca del trabajo. Y he comido bien: ensalada variada y filete de lubina al horno. He pasado del postre y me he pedido un café con hielo. Antes hubiera preferido comprarme una porquería cualquiera a pedirme un menú, sola. Y tampoco ha sido tan horrible. De hecho, no ha sido nada horrible en absoluto. Tonterías absurdas y prejuicios que tiene una y que no van a parar a ningún sitio...

Después de comer, cuando ya estaba en la estación, me he acercado al quiosco. De vez en cuando me compro alguna revista de cotilleos, o de trapitos, o de recetas... que están a la derecha de la caja. El quiosquero, cuando me ha visto mirando, me ha preguntado: "¿te ayudo?". Y yo: "sí. Tienes el "Sportlife"? Y él: "ostras, las revistas serias están al lado izquierdo de la caja. Aquí, a la derecha, sólo hay las de chorradas". Pues vale... por primera vez en mi vida me he comprado una revista "seria"... de DEPORTE. Y pienso pedir al gimnasio que me hagan una rutina nueva, que me guste y que me motive.

Finalmente, la tercera cosa que me ha hecho sentir bien hoy ha sido: CAMBIO DE LOOK. Aprovechando que tengo los rasgos del rostro mucho más finos (vaya, que ya no tengo la cara de pan de kilo que tenía), me he cortado el pelo. MUCHO. Y me encanta...

De hecho, hoy no ha habido nada que me haya hecho sentir mal conmigo misma... Los cabreos del trabajo, son de trabajo, y allí se quedan. Así que no cuentan... :)

Y mañana a primera hora volveré a salir a correr por el parque... después de más de tres meses de no hacerlo. A ver cuánto rato aguanto...

jueves, 31 de mayo de 2012

Semana 12 + 1 día

Hoy tocaría publicar mi peso... pero va a ser que no. Me ha surgido un imprevisto de última hora y he tenido que anular mi visita al médico. Como que mi médico no visita mañana por la tarde no me pesaré hasta el próximo lunes, que es cuando tengo ahora la visita.

De hecho, mentiría si dijera que esta semana no me he pesado... Me he pesado las dos veces que he ido al gimnasio. Y bien. Muy bien. La ropa pesa, eso es evidente. Y el peso también varía en función de la hora del día en que uno se pese (a primera hora he descubierto que, de un día para el otro, peso prácticamente un kg menos!).

De todas formas, mi peso "oficial" es el que diga la báscula del médico... Así que, hasta el lunes no actualizo el peso. Y sigo unos días más en fase 4.

Respecto a la evolución del coste de la dieta, sólo comentar que a principios de semana me pasé por la tienda Diet Flash. Compré para la semana (a razón de dos productos proteicos al día), y volvía escoger las cookies de chocolate (están deliciosas), los crackers de chocolate negro y los gofres de vainilla. Probaría más cosas, pero no quiero comprar por comprar y acumular, así que voy a lo seguro. Sara, la chica de la tienda, me regaló también dos sobres de cous-cous de cordero, que estaban a punto de caducar y los estaban regalando a los clientes. Aún no lo he probado...

De momento, el "gasto" en la dieta es el siguiente:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 1.092,05 €

viernes, 25 de mayo de 2012

Semana 11 + 1 día

Esta debería ser la entrada de ayer, pero se me hicieron las mil y hasta ahora no he podido empezar a escribirla...

Ayer me tocó visita al médico, y pesarme, claro. Y mal, muy mal. Fatal. Esta semana he subido 1 kg! La semana pasada me quedé igual (casi lógico, porque tenía que bajarme la regla), pero esta semana, por la misma regla de tres, tenía que deshincharme y perder lo que no había perdido la pasada semana. Pero se ve que la regla de tres no ha funcionado. Además, iba yo súper contenta, porque yo me veía más delgada... vaya, me veo más delgada que la semana pasada. Pero no... el peso no acompaña. Y, encima, había hecho bien la dieta toda la semana (salvo el lunes, que probé -y sólo probé un.par-de-bocaditos-casi-nada- de algo que, en principio, no debería...).

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

Total... que a ver cómo va esta semana. Sigo en fase 4, con desayuno con tostadas o pan integral y jamón, comida y cena con verdura y proteínas animales, y media mañana y merienda con producto proteico. Aún me quedan cosas de la otra semana (fui finalmente el sábado a la tienda Diet Flash), así que ayer no me acerqué a la tienda a la tienda. Iré seguramente el lunes o el martes.

El propósito de esta semana es ir al gimnasio mañana y el lunes. No podré los otros días, pero esos dos, sí. A ver si con dieta y ejercicio vuelvo a bajar.

Añado a la lista del "gasto" los productos de Diet Flash que compré el sábado:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 1.050,55 €

Hoy he comido:

- Desayuno: 2 tostadas integrales + 1 loncha jamón York
- Media mañana: té verde + 2 crackers de chocolate negro (de fase 3)
- Comida: tortilla de 2 huevos de espinacas
- Merienda: barrita de turrón (de fase 3 también)
- Cena: ensalada + pollo al horno

martes, 22 de mayo de 2012

Día 76

Hacía ya bastantes días que no contaba los días que hace que estoy a dieta. ¡Y llevo 76! Parecen muchos. Vaya, son muchos. Pero cuando se está metido en ello, tampoco son tantos. O a mí no me parecen tantos. Visto con perspectiva, se hacían largos los días de las primeras fases, sobretodo de la fase 1. Pero los demás son más llevaderos en todos los sentidos (tanto por lo que respecta a lo que se puede comer, y también por el tema económico). Como que a medida que se pasa de fase se van suprimiendo productos proteicos, pues el bolsillo también lo agradece.

De lo que yo quería hablar era de los productos de fase 4. Y de algunos de fase 3. ¡VAYA CAMBIO! Casi voy a echar de menos la dieta, mirad que os digo... En fase 1 y 2 los sobres son los que son. Algunos no están mal... cuando no se tiene nada más que echarse a la boca. El ejemplo clarísimo son las crêpes de salmón. Me encantaban... cuando no podía comer nada más. Ahora que puedo comer casi-normal... no, gracias.

Igual ahora me pasa lo mismo con los productos de fase 4, que como que son los que puedo tomar me parecen geniales... pero no sé. Yo soy más de dulce que de salado, y el pasado sábado me acerqué a la tienda Diet Flash y compré para los tentempiés de la semana. Al final compré de más y todo: cookies de chocolate; cookies de manzana y gofres. Tenia aún crackers de chocolate negro y barritas de turrón de la fase 3. Salvo las barritas de turrón, que están pse-pse (ojo: no están malas, sólo que hay otras cosas infinitamente más buenas), los demás productos están BUENÍSIMOS. Ya no son como los productos de fase 1, que tienen 100 kcal justitas -si es que llegan-... Ahora tienen casi 200 kcal. Pero estan muy buenos. Los gofres de vainilla -parecidos a los barquillos-, son muy pequeños, de hecho. Y la ración de cookies (5 galletas que ya vienen en bolsitas de una ración) está bien.

Yo pensé (y lo sigo pensando): "pues cuando termino la dieta puedo comprar alguno de esos productos para alguna media mañana o medio tarde". Y sí, sigo pensándolo. Lo único que tienen es lo que tienen todos esos productos proteicos: salen prácticamente todos ellos a 3 € la ración. Y, claro, ese precio, por un barquillo, o por 5 galletitas pequeñas, por muy buenas que sean, se sale...

Tengo que cotillear productos de otras dietas, y comparar composiciones. Vi en una farmacia que Kot tenía muchos productos que parecían similares a los de la fase 4 de Diet Flash, y más baratos. Y Siken supongo que también tiene. Lo dicho: compararé composiciones, aunque ahora, que me gasto ya menos dinero cada semana en la dieta, no me acucia tanto el buscar alternativas más económicas.

viernes, 18 de mayo de 2012

10a semana + 1 día

Esta semana tengo el blog muy abandonado. Tanto, que ayer ni actualicé. Me ha pasado un poco lo mismo con la dieta. Se lo conté ayer al médico: esta semana he sentido "desapego" hacia la dieta. Mi motivación ha bajado mucho, y eso ha hecho que haya comido varios días varias cosas que no debería. Todo eso se ha juntado a mi situación premenstrual (hoy me ha bajado la regla), que ni tenía controlada. Resultado: una semana perdida. Bueno, perdida tampoco, pero me he quedado allí donde estaba. Ni he bajado, ni he subido.

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg
25/04/2012 ------ 77,300 kg
03/05/2012 ------ 76,000 kg
10/05/2012 ------ 74,500 kg
17/05/2012 ------ 74,500 kg

Por otro lado, ya tengo los resultados de la analítica de control. ¡Y muy bien! Antes de empezar la dieta, tenía un nivel bastante alto de colesterol "malo", y ahora casi lo tengo ya a un nivel normal (ha bajado muchísimo). Y me ha pasado lo mismo con los triglicéridos. Los tengo a un nivel normal. Lo demás, todo bien.

A pesar de haberme quedado igual, ayer pasé a fase 4. ¡Por fin se puede comer pan! Integral, y poco, y sólo para el desayuno... pero ¡PAN!. A cambio, renuncio a la fruta y al yogur del desayuno que sí he tomado en fase 3. Y ya sólo tomo 2 productos proteicos. Respecto a los complementos, tengo que seguir tomándome las vitaminas, pero ya he "dejado" los suplementos.

Ayer salí muy tarde del médico, y no me daba tiempo de ir a la tienda DietFlash y pasarme por casa, para luego volver a marcharme pitando, así que no fui. Tengo bastante cosa, de hecho, y el lunes ya fui y compré barritas de turrón (no están mal, pero sigo prefiriendo las de chocolate o las de caramelo) y más crackers de chocolate negro (me encantan!). Miraré más tarde por su web cuáles son los tentempiés nuevos de fase 4 que hay, y ya me pasaré o mañana o el lunes...

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 1.009,05 €

A ver esta semana...

sábado, 12 de mayo de 2012

Hacer ejercicio

Este post es, de hecho, una excusa para colgar una foto que tomé hace unos días a la salida del metro en Plaza Cataluña, de Barcelona.

No sé si hacía tiempo que estaba ya allí, porque no me había fijado antes. Pero un día de la semana pasada, a las 8 de la mañana, me dí cuenta. El mensaje que transmite está clarísimo, y es muy gráfico.

Yo opté por la escalera de la izquierda...

jueves, 10 de mayo de 2012

9a semana + 1 día

Estoy contenta, hoy. Esta tarde he ido al médico, me he pesado, y ¡he perdido 1,500 kg! En parte me lo esperaba, porque me veo más delgada y me lo noto en la ropa y en las tallas (estoy entrando ya en pantalones de la talla 40), pero como que llevo una semana de "desapego emocional" de la dieta... Me explico. Para mí ese "desapego emocional" ha supuesto que, vale, hago la dieta, pero porque toca y porque la llevo haciendo desde hace muchos días. Pero no la he hecho tan a conciencia como las otras semanas. Pensaba mucho en "y si..." (y si me como eso, y si me como lo otro). Además, el sábado me pesé en el gimnasio, sin ropa ni nada, y pesaba más que el jueves en la consulta del médico. Así que pensé... "esa semana mal". Pero al final no. He pecado en 2 ocasiones: el domingo picoteé un puñado de pistachos, y el martes comí de fase 3 (comida y cena "normales").

Imagino que se debe notar el rato de gimnasio del sábado, y los paseos largos de esta semana (he ido andando a muchos sitios, cuando normalmente voy en metro. He llegado a hacer 10 paradas de metro a pie, que se dice pronto).

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg
25/04/2012 ------ 77,300 kg
03/05/2012 ------ 76,000 kg
10/05/2012 ------ 74,500 kg

Estoy sólo a 2,5 kg de conseguir mi objetivo. Y hoy entro ya en fase 3 avanzada, dado el ritmo de pérdida de peso. A partir de mañana podré comer almuerzo y cena normales (verduras + carne/pescado/huevo), y en el desayuno (a primera hora) podré comer un yogur y una pieza de fruta. Paso a tomar sólo 3 productos proteicos (media mañana y media tarde, y tambíén en la 1a toma, junto al yogur y a la fruta). Y ya saldré de cetosis.

Sara, la chica de la tienda, me ha dicho que es problable que tenga más hambre. Aquí deberá de notarse el estar fuera de cetosis.

Hoy, en la tienda, no he comprado tanto. He comprado más ya pensando en hacer sólo tentempiés, así que he cogido los crackers de chocolate negro (producto para fase 3), los panecillos (de fase 2) y la bebida de cacao (de fase 1, será mi producto proteico de la 1a toma de la mañana, junto con el yogur y la pieza de fruta). He comprado también los suplementos.

El gasto acumulado es:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 979,05 €

Me quedan aún unos cuantos sobres de productos para cenas y comidas (sopa china, pan, crêpe...), que me guardaré para compensar si algún día me paso. O por si una cena no tengo hambre. O para algo así.

miércoles, 9 de mayo de 2012

Hay quien dice que soy masoca...

Pero no lo soy... porque a mí eso no me supone ningún tipo de sufrimiento adicional. Y siempre pasa lo mismo: se cumple la maldita ley de Murphy. Lo que tengo claro es que muchas veces los momentos no los escogemos nosotros, sino que nos dejamos llevar un poco por las circunstancias. Y está visto que mis circunstancias hacen que el momento sea ahora.

¿De qué estoy hablando? Pues... ME HE APUNTADO A CLASES DE COCINA. Me encanta cocinar. Muchísimo. Y me gusta comer, también. Y sigue gustándome cocinar a pesar que ahora hay muchas cosas que no puedo comer. Hace tiempo que barruntaba eso de apuntarme a clases de cocina, pero nunca había dado el paso. Hay cosas que ya sé hacer. Y me gusta probar cosas nuevas. Y siempre se puede aprender más. Total, que el sábado estaba mirando por internet escuelas de cocina, y en un impulso mandé un mail a una que tengo muy cerca de casa. Y casualidades de la vida... me contestaron el domingo. Que había habido una baja, y que si quería podía empezar el mismo lunes. Y allí estaba yo, como un clavo, el lunes a les 20.00 h. Y me encantó. La clase. La escuela. La profesora. Todo. Me lo pasé muy bien. Aprendí.

El único "pero"... Pero es que yo no puedo comer muchas cosas. Pero eso es ahora. Podré volver a comer de todo. Con medida y en la cantidad justa, pero de todo. Y como ya he dicho no me supone ningún tipo de sufrimiento adicional tener que privarme de algunas cosas.

Esas clases funcionan de la siguiente manera: llegamos, nos sentamos, nos reparten las recetas del día y nos las explican. Luego los alumnos nos repartimos por grupos y cocinamos los distintos platos, mientras la profesora nos va ayudando. Al final... se cena. Una cena que se alargó hasta las tantísimas.

Mi cena "pseudo-proteica" del lunes fue (pongo las fotos, para dar un poco de rabia):

- Sopa de tomate, adornada con queso fresco. Es buenísima, refrescante, genial. Creo que este verano la haré muchas veces. Entre el salmorejo y el gazpacho.

- Ensalada de calabacín con bolitas de mozzarella. Muy refrescante también. Con menta fresca. De eso también comí.Y la haré muchas veces.

- Paella. Era una petición de los alumnos (hombres) del curso. Olía muy bien. Yo no comí.

- Pastel de mousse de queso. Muy curioso de hacer. Una bomba calórica. Yo tampoco comí.

¡Quiero que sea lunes de nuevo! a ese paso igual se convierte en mi día favorito de la semana...

martes, 8 de mayo de 2012

Poco a poco...

Los desayunos van mejorando:

- té verde
- pan de molde (de Diet Flash, fase 2) y 2 lonchas de jamón York

viernes, 4 de mayo de 2012

Día 58

Esta mañana ya estaba en cetosis. Me ha costado 2 días volver a entrar, después de mi "martes horribilis" (aunque "pasé" de la dieta de forma totalmente voluntaria). Sólo noté un poco de dolor de cabeza durante el mediodía del miércoles. No sé si habrá ayudado a volver a entrar en cetosis de forma relativamente rápida, pero el miércoles me propuse ir a pie a todos sitios. Y andé un total de 8,7 km a buen ritmo (lo calculé con una aplicación del móbil). No está mal: de Pl. Cataluña al trabajo; del trabajo a la playa y de la playa al trabajo en los 30 minutos de desayuno; del trabajo a Pl. Cataluña, y las idas y vueltas a casa.

Hoy había quedado para almorzar a la salida del trabajo, y he tenido muy presente lo que hice el martes. He acabado yendo a un restaurante de menú en el Born, y he hecho algo que no hago nunca y que creo que a partir de ahora haré con más frecuencia: he pedido que me "adaptaran" los platos para seguir bien la dieta. De primero me he pedido escalivada, pero que no me pusieran el queso de cabra que iba con el menú. Y de segundo he pedido la lubina del menú, pero sin el arroz con salsa de soja que traía el menú. Me lo han cambiado por un poco de ensalada. He renunciado al pastel de chocolate con helado de vainilla que iba en el menú, y me he pedido directamente un café con hielo.

Así que... muy bien.

Hoy he comido:

- 1a toma: más tarde de lo habitual, porque a primera hora tenía la analítica que me mandó el médico y tenía que ir en ayunas, una barrita de caramelo. Tardarán 10 días laborables en tener los resultados, así que hasta dentro de dos semanas no sabré cómo sale la dichosa analítica...

- Desayuno: té verde + minicake de Siken

- Comida: escalivada + lubina acompañada de ensalada verde + café con hielo.

- Merienda: nada. He acabado de comer que era ya hora de merendar, de hecho.

- Cena: "pizza" de verduras

jueves, 3 de mayo de 2012

8a semana + 1 día

A partir de ahora mi día de visita (y de pesarme) va a ser el jueves, culpa del 1 de mayo, que ha retrasado un día mi hora habitual de los miércoles.

A pesar de haberme saltado la dieta el martes estoy muy contenta, porque he perdido -1,300 kg! Con toda seguridad, si lo hubiera hecho bien, habría perdido bastante más. De hecho, aún no estoy en cetosis. Me lo he mirado hace un rato y en la tira de Inter-Acetona sale un rosa muuuuuy tenue, tan clarito que es mejor decir que aún no estoy en cetosis. De todas formas, salvo un poco de dolor de cabeza ayer al mediodía, me siento muy bien.

¡Llevo perdidos 16 kg justos! Me faltan sólo 4 para llegar al objetivo. Empiezo mi última semana en fase 2.

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg
25/04/2012 ------ 77,300 kg
03/05/2012 ------ 76,000 kg

Hoy, en la tienda Diet Flash había una seguidora del blog. Me ha hecho mucha ilusión conocer a alguien que me lee. ¡Hola Mercè! ¡Anímate y comenta!

A raíz de un comentario de Chebísima me he dado cuenta que venden cajas con sólo 2 productos. No me lo habían comentado en la tienda, y yo no me había fijado. Así que hoy ha sido el día de las "cajitas de 2". Si sólo me queda una semana en fase 2 prefiero no acumular sobres por acumular. Hoy he comprado la caja de helado de vainilla (2 sobres, por probar algo nuevo); pan (2 sobres, también); crêpe de salmón (2 sobres); crêpe de chocolate con leche (5 sobres, está de promoción, de 15 € a 12 €); bebida de cacao (5 sobres) y PAN DE MOLDE (gran novedad! Permitido en fase 2. La caja da para unos 8 días y cuesta 12,50 €). También he comprado los suplementos. Hoy me he gastado 67,50 €.

Hasta la fecha, el "gasto" acumulado es:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 926,55 €

Otra cosa. En la entrada de "Recetas proteicas", Chebísima preguntó si se podían comer alcachofas en fase 2. Miré en el libro del Dr. Jiménez Ucero y, como ya le contesté, dice literalmente que "de forma testimonial, puedes usar otras verduras más energéticas, como la alcalchofa, la zanahoria o la cebolla". Le he preguntado al médico y me ha dicho que EN FASE 2 (Y EN FASE 3 TAMBIÉN) MEJOR QUE NO COMAMOS NI ALCALCHOFA, NI ZANAHORIA, NI CEBOLLA... o de forma muy-muy-muy testimonial y excepcional. La razón no es otra que tienen mucho azúcar, y nosotr@s estamos intentado restringir al máximo la ingesta de azúcares. Eso sí... que si tengo tentación de dulce, antes de optar por mi postre del martes (helado de turrón, con crema catalana y bañado en chocolate caliente), pues mejor que opte por comerme 4 alcalchofas... :P Ahora editaré la entrada y la actualizaré...

Hoy he estado haciendo fase 1, igual que ayer, para volver a entrar en cetosis y compensar mi exceso del martes. Según el libro del Dr. Jiménez Ucero, cuando nos pasamos en fase 2, deberíamos hacer 3 días de fase 1. El médico me ha dicho que mañana ya puedo volver a fase 2. Lo miraré mañana por la mañana, pero creo que igualmente ya estaré en cetosis, a un nivel bien. Hoy he comido (en fase 1 con un olvido muy tonto):

- 1a toma: bebida de cacao.

- Desayuno: té verde + minicake

- Comida: ensalada verde + barrita de caramelo (no lo hago nunca eso de comer barrita de "postre", pero esta mañana he ido a "lo loco").

- Merienda: he olvidado completamente que estaba en fase 1, y no he podido resistir la tentación de probar el pan de molde que acababa de comprar. Estaba comiéndolo (sólo, sin nada), y he reparado en la caja, que lleva impreso un 2 enorme. Y he recordado "es para fase 2!". Supongo que tampoco es tan grave. Por cierto, el pan no está mal. Sabe a poco, eso sí. El tamaño de la caja engaña sobre el tamaño de las rebanadas (parecen más grandes de lo que en realidad son cuando la abres).

- Cena: ensalada verde + crêpe de chocolate con coulis de chocolate.

Y por hoy... ya está bien, ¿no?

miércoles, 2 de mayo de 2012

8a semana

Hoy no me voy a pesar: al ser ayer festivo el médico tenía la agenda para hoy llena, de gente que debería haber ido ayer. Yo tengo hora mañana.

Pero si actualizo es para contar otra cosa: AYER ME SALTÉ LA DIETA. Pero no un poquito, no, muchísimo. Hacía ya días que pensaba demasiado en comida, salsas y postres, y ayer dejé aparcada la voluntad y la constancia.

La comida la hice bien, pero aliñé la ensalada con vinagre de Módena, que hacía 2 meses que ni utilizaba. La merienda bien, aunque me moría de ganas de comerme una ensaimada. Pero cuando me dijeron "te apetece salir a cenar fuera", dije sí sin pensarlo y cuando escojimos restaurante decidí que iba a pasar de todo (porque ya conozco más o menos la carta).

De primero me pedí una "esqueixada" de bacalao, que podría servir para la dieta si no la sirvieran bañadísima en aceite y con trocitos de aceitunas. Y de segundo me pedí un entrecot a la salsa de la pimienta verde... que superaba de bastante la ración de 150 gr y estaba acompañado con patatas fritas... que comí.

Ya puestos, me pedí postre... Que compartí, pero bueno. EL POSTRE DE TIM BAON. Helado de turrón, quemado con crema catalana por encima y bañado en chocolate caliente. Delicioso y prohibidísimo.

Evidentemente estoy fuera de cetosis. Y hoy estoy haciendo mi particular penitencia para hacerme perdonar los pecados: vuelta a fase 1.

viernes, 27 de abril de 2012

Recetas proteicas

EDITADO (04/05/2012):

Esta receta no sería recomendable para fase 2 ni fase 3 de la dieta. Sí, a partir de fase 4. La razón es que verduras como alcalchofas, zanahorias y cebolla contienen mucho azúcar, y nosotr@s en esta fase aún tenemos que estar en cetosis, motivo por el cual restringimos la ingesta de azúcares. En su libro, el Dr. Jiménez Ucero dice que esas verduras, en fase 2, se pueden comer "de forma testimonial".
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuando se busca en Google información sobre "recetas proteicas", acostumbran a salir sólo recetas de la Dieta Dukan. Porque, supongo que os habréis dado cuenta, de blogs que cuentan el día a día en la Dieta Dukan hay muchísimos. Y también hay muchos que tienen recetas para hacer bien la dieta. Y, por Dios, ¡qué recetas! Me dan mucha envidia, la verdad.

En cambio, con la Dieta Flash... no hay nada. De vez en cuando, en la página web cuelgan algo. O en la tienda nos pasan alguna receta fotocopiada... que... qué queréis que os diga... Miseria y compañía...

Está claro que en fase 1, poca receta creativa va a haber. Producto, producto, y más producto. Y en comida y cena las pocas verduras permitidas. La "pizza" de verduras de la que ya se ha ido hablando en el blog és un auténtico manjar, visto lo que se puede comer...

Pero en fase 2, con una comida "normal", almenos a mí me apetece volver a cocinar. Porque cocinar me gusta mucho... Así que desde hace unos días vuelvo a bucear en blogs de recetas "normales", a los que dejé de visitar durante las fases de dieta estricta.

Y el lunes encontré una receta "proteica" 100%: "TORTILLA ABIERTA DE BACALAO Y ALCALCHOFAS". La encontré en el blog de "Cuinar és generós" (en catalán), y me apeteció muchísimo. Como que, en principi, la ración que nos toca son 200 g de pescado, 150 g de carne o 2 huevos, más la verdura, adapté "a mi manera".

Hice comida para dos, así que: 4 huevos, 2 alcalchofas, y 150 g de bacalao desalado y desmigado. Salteé las alcalchofas, previamente cortadas finitas. Batí los huevos. Y lo mezclé todo: huevos, bacalao y alcalchofas. Y lo tiré todo a un molde de silicona. Y al horno, una media horita a 200º.

A la hora de repartir, yo me quedé con algo menos de la mitad (para intentar cuadrar las raciones), y la acompañé con una ensalada verde.

Para repetir, de verdad. (La foto no es mía, es la de Cuinar és generós).

jueves, 26 de abril de 2012

Día 49

Escribo sólo una entrada súper rápida para decir que... ¡he probado la crêpe de chocolate con el coulis de chocolate que compré ayer!. Y... ufffffffffff... es casi, casi, casi, como comer un postre de esos que sabes que no deberías, chocolate con chocolate, pero que, a pesar de saber que no debes, te lo tomas igual.

¡Está muy bueno! Y, encima, me siento 0 culpable! :)

Pero soy una despistada.. no sé por qué creía que me quedaban más crêpes... y no, sólo me quedaba la que me he comido hoy de "postre" con mi cena sosainas de ensalada verde-verde-verde. Y, aunque estoy tentada de repetir mañana lo mismo, no lo haré. Me espero a comprar más cosas a la semana que viene...

Conclusión: ¡comprad el coulis! Cuesta 6 € y hay 5 sobrecitos. ¡Pero la crêpe gana un 200%!

miércoles, 25 de abril de 2012

7a semana

¡Esta semana he perdido 1,400 kg! Creo que es de las semanas que he perdido menos, pero no me importa, estoy contenta igual. Poco a poco voy acercándome al objetivo, y estoy muy contenta.

De momento, mi evolución es esta:

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg
25/04/2012 ------ 77,300 kg

Después de pesarme he ido a la tienda Diet Flash. Normalmente no hay nadie, pero hoy había bastante gente (bastante = 3 clientas y yo). Hoy me he gastado 61 €: he comprado las bebidas de cacao, crêpe de salmón, las barritas de caramelo, los suplementos y, como novedad, el coulis de chocolate, que cuesta 6 € y que utilizaré para alegrar las crêpes de chocolate que aún me quedan. El lunes también compré los Minicake y las barritas de chocolate de Siken Diet, que me sale mucho más barato que en Diet Flash (los 2 productos, 15,25 €; en Diet Flash me hubiera costado el doble).

De momento, lo que llevo gastado es:

Y mis otros números:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total --------------- 843,80 €

Hoy, en la consulta del médico, había otro señor que tomaba notas en una libreta mientras el médico pasaba visita. Tenía toda la pinta de ser un consultor, un controller, un asesor, o como se le quiera llamar, de Diet Flash. Y no sé si será por eso, o porque ya tocaba, pero el médico me ha mandado una analítica de control, a ver como lleva mi cuerpo la dieta. Me la haré el próximo viernes 4 de mayo, así que, yendo bien, tendré los resultados en un par de semanas. Yo me siento genial, pero tengo curiosidad por ver cómo está aguantando mi cuerpo tanta restricción.

Por otro lado, seguiré un par de semanas más en fase 2. Vaya, yo creo que será un par de semanas, porque el médico me pasará a fase 3 cuando baje de 75 kg... y no creo que esta semana baje de golpe más de 2,300 kg.

Hoy he comido:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: minicake + infusión asquerosa de jazmín, bergamota y no sé que más (he querido probar algo nuevo, y nunca más).

- Comida: ensalada + pollo a la plancha

- Merienda: barrita de chocolate.

- Cena: crêpe de salmón + verduras salteadas.

domingo, 22 de abril de 2012

Día 46: cuerpo menguante

El jueves me compré un pantalón pitillo negro en el Sfera. Estaba un poco harta de ir "culo-cagao" con la inmensa mayoría de mis pantalones. Yo me noto mucho que he adelgazado. He perdido mucho volumen, y pantalones ajustados que tenía ahora me van enormes. Ni con cinturón se arregla... porque todos mis cinturones ya no me ajustan nada. Tengo que llevarlos todos al zapatero remendón a que haga más agujeros.

Total... que el viernes estrené el nuevo pantalón. ¡Y debió de notarse que había adelgazado! Porque muchísima gente me lo dijo. Por cierto... me quedé una talla 42 de pantalón en Sfera... y estaba flipando, porque, para empezar, yo en Sfera ya no entraba nunca, porque la talla más grande que tienen -la 44- me iba pequeña.

Como que es evidente que mis pantalones ya no me van, ayer "ordené" armarios. Estuve mucho rato probándome ropa, y separando cosas que no me pondré, porque no me gusta como me quedan. Separé un montón de tejanos que me van grandes. Y vestidos que van muy sueltos. Y camisetas que deberían ceñir, y ya no ciñen.

Los de la foto son los tejanos que ayer guardé: me van todos enormes. Si he contado bien... 14. Hasta vergüenza, me da.

Mi suegra me dijo "tíralo todo". Yo no hice caso. Espero no tener que volver a usarlos nunca más, pero, de momento, me los guardo.

Y al guardarlos encontré la caja de los "tesoros ocultos" = ropa que me encantaba pero que me iba chica. ¡Y sí! He recuperado mis tejanos favoritos de todos los tiempos: unos grises de H&M, que me costaron 19,95 €, pero son mis favoritos... y me entran de nuevo, después de 2 años. Me van clavados, pero si sigo perdiendo peso en pocas semanas me irán grandes. Y también he recuperado unos Levis que me compré hace 3 años en Berlín. Y mi cazadora de cuero negro, que hacía 2 años que no me ponía.

Total... que llevo un fin de semana súper feliz mirando y remirando mi armario y mi "nueva" ropa recuperada.

¡Ah! Además estoy muuuy aliviada porque, por fin, me ha bajado la regla. Llevaba un retraso de casi 2 semanas, y estaba bastante preocupada. Bueno, muy preocupada. Imagino que es por la dieta, porque yo siempre soy muy "fija", y... uf, menos mal que ha venido. ¿A alguna de vosotras os ha pasado? En las FAQ de la web de Siken Diet explican porque puede pasar eso: se ve que "el tejido graso segrega estrógenos de forma natural, pero al perder peso se produce una disminución de dicha secreción y puede producir trastornos menstruales. El organisme se suele adaptar, pero si persisten las irregularidades consúltalo con tu médico o farmacéutico".
http://www.siken.es/siken-diet/faq

miércoles, 18 de abril de 2012

6a semana

Hoy estoy que ni me lo creo... muy contenta. Contentísima, vaya...

He estado unos días fuera de cetosis (ahora me lo he vuelto a mirar y vuelvo a estar "dentro": cetosis muy leve, pero cetosis al fin y al cabo), y el sábado hice fase 3 porque sí, con alevosía y nocturnidad, casi. Conscientemente...

Total... que creo que no me lo merezco, pero esta semana he perdido... 2,100 kg!!!!
Mi evolución, en lo que a kg se refiere, es hasta hoy la siguiente:

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg
18/04/2012 ------ 78,700 kg

Mi objetivo para esta semana era bajar de 80, y he bajado... de lejísimos...

Voy tan bien con la dieta, y estoy perdiendo tan rápido, que hoy, de acuerdo con el médico, hemos redifinido mi objetivo inicial (llegar a 75 kg). Bien... mi nuevo objetivo es llegar a 72 kg, y a medida que me acerque ya hablaremos. Me gusta de ese médico que no me agobia nada, y me dice que el objetivo lo pongo yo, que cuando me canse, me harte, crea que ya, que se lo diga, que lo dejamos y pasamos a mantenimiento.

También me ha tranquilizado con lo de la cetosis. Que si he salido, pues he salido. Pero al final lo que importa es que haya perdido. Y me ha explicado algo que, lamentablemente, no he sido capaz de retener sobre la cetosis. Lo que recuerdo es que me ha dicho que en la cetosis intervienen 3 elementos, entre ella el nivel de acetona, y eso es lo único que miden las tiras de acetona. Pero hay 2 componentes más que no se miden... con lo que... puede que estemos en cetosis, o casi en cetosis, y no lo sepamos...

¡Ah! ¡Y QUE NO VUELVA A FASE 1 PARA RECUPERAR LA CETOSIS! Que ya entraré de nuevo (luego he comprobado que ya había vuelto a entrar).

¡Y el último ah! También he preguntado si podía ir algún día al gimnasio. Y sí, si quiero puedo. Que vaya haciendo lo que tenga ganas, si realmente me apetece ir. Que no empiece con spinning, por ejemplo, pero si puedo hacer cinta, elíptica, aeróbic, aguagym, etc... Siempre y cuando tenga fuerzas y me vea con ganas. Vaya... que a mi ritmo, sin forzar.

Y mis otros números:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total ---------------- 767,55 €

Hoy he comprado algo nuevo en la tienda Diet Flash: cereales con cocholate crujiente (15 €). Lo que sale realmente no tiene nada que ver con la foto de la caja del producto (un bol de cereales muy muy apetitosos). Es algo parecido a chocolate muy espeso -casi como una mousse- con una bolitas -pocas- crujientes. Lo he probado para merendar... y... no me gusta especialmente, como todos los productos nuevos que se prueban. Iré insistiendo, a ver si así...

También he comprado bebida de cacao (15 €), sopa china (12 €, aún de promoción), y los complementos y el drenante, que se me está terminando.

Y ya para acabar.... lo que he comido hoy:

- 1a toma: pseudo "café con leche" (el último sobre que me quedaba de una compra de hace unas cuantas semanas). No volveré a comprar más.

- Desayuno: té negro + minicake

- Comida: ensalada con trozos de pollos asado que sobraron de hace un par de días.

- Merienda: los cereales de chocolate crujiente que ya he comentado arriba.

- Cena: crêpe de salmón (deliciosa) con un salteado de verduras. Es, junto a la pizza de verduras, una de mis cenas proteicas 100% que más me gustan.

Y por hoy... ya está bien, no?

lunes, 16 de abril de 2012

Día 40... Fuera de cetosis

¡Estoy fuera de cetosis! Casi me lo temía, y sí, acabo de comprobarlo. Y puede ser por dos cosas:

- El sábado pasé todo el día fuera. Para la comida, llevaba tupper, así que bien (ensalada verde y un poco de pollo). Y por la noche salí a cenar fuera: pollo (otra vez) a la brasa y escalivada. Ahora que lo pienso... no puede ser que haya salido de cetosis por eso, porque me lo miré el domingo por la mañana y estaba bien.

Eso vendría a ser como una fase 3...

- Así que, por eliminación... el culpable de que haya salido de cetosis es un poleo menta. Sí, sí... Después de la comida del domingo, en casa de la suegra, me preguntaron "qué quieres". Y yo "una infusión". Siempre las tomo sin azúcar, haga dieta o no haga dieta, y lo saben. Pero la encargada de poner el azúcar fue mi sobrina de 8 años... y ya se lo dijeron: 0, 1, 2 y 3. Y lo entendió al revés: 3, 2, 1 y 0. En mi poleo menta había 3 cucharadas de azúcar. Como que supuestamente no hay nunca azúcar, no cojo ni cuchara... y ya me dí cuenta, ya, que había azúcar ¡(no me gusta nada!)... pero cuando ya había bebido un sorbo todo azucarado.

Teniendo en cuenta que todo lo demás lo he hecho bien... deduzco que la "culpa" que no esté en cetosis es del azúcar "escondido" en el poleo menta.

Y ahora... ¿qué hago? Según el médico... que no me obsesione. Vale, no me obsesiono... pero.. ¿vuelvo unos días a fase 1? Es que no me apetece nada, nada, nada... En el libro del Dr. Jiménez Ucero se cuenta que si en fase 2 o en fase 3 nos "pasamos" un día, volvamos 3 días a fase 1. Imagino que para volver a entrar en cetosis.

En fin... lo que haré será mañana comer de fase 2 (ya tengo la comida preparada), y el miércoles haré fase 1. Como que además me toca visita al médico, ya lo hablaré con él, si sólo hago un día de fase 1 o hago más... :(

Hoy he comido:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde + minicake

- Comida: verduras y pollo al horno

- Merienda: barrita de chocolate negro

- Cena: ensalada verde con 5 tomatitos cherry y champiñones + sopa china.

viernes, 13 de abril de 2012

Sigo en fase 2

Sigo en fase 2, evidentemente...

Ayer no actualicé, y hoy he estado a punto de no hacerlo. Creo que a partir de ahora igual no haré una entrada diaria. Vaya, no sé. Escribiré sólo cuando tengo algo interesante que contar, porque explicar qué como en fase 2 es bastante aburrido.

Igual lo que me pasa es que tengo la dieta tan interiorizada, que ya me sale "casi mecánica". Ahora mismo 4 productos proteicos al días (que me he acabado quedando con los que en verdad me gustan, así que ya no innovo demasiado ni pruebo nada nuevo), y una comida de verdura + carne (150 g)/ pescado (200 g) o huevo (2). Y eso cada día.

Así que creo que a partir de ahora el blog va a ir más de "sensaciones" y menos del día a día, salvo cuando me haya sucedido algo relevante (cambio de fase, me haya saltado la dieta, haya ido al médico, descubra o haga algo nuevo...).

Hace días que quería comentar que... tengo mono de gimnasio. Sí, como suena. Desde hace años he estado apuntada de forma intermitente en varios gimnasios. En el último -el actual, vaya-, desde septiembre. Y a pesar de tener fases de varias semanas en que no me acerco a él ni por caridad, tengo otras épocas en que soy muy "fiel". Y antes de empezar la dieta estaba pasando por una época de esas de fidelidad... Pero con la Diet Flash, en fase 1, 2 y creo que 3, no es aconsejable hacer demasiado ejercicio. Andar 30 minutitos, hacer algo de bici... vaya, todo muy suave. De hecho, el primer día el médico ya me dijo que tendría toda la vida por matarme a hacer ejercicio intenso. Que no lo hiciera ahora.

En fase 1 ni me lo planteaba. Pero, ahora, que ya llevo un par de semanas en fase 2, y me encuentro más animada... empieza a apetecerme mucho. Y creo que iré algún día, ni que sea para amortizar algo la cuota. No haré nada intenso (que es lo que me apetecería: spinning, body pump, aeróbic...), pero sí que me pondré en la cinta y en la elíptica, y haré algo suave. Y supongo que alguna clase de aguagym, con las abuelas, también puede ir bien.

Este año no podré cumplir uno de los propósitos de Año Nuevo: correr la carrera de los bomberos de Barcelona. Me lo había propuesto, y es dentro de dos domingos. Desde que empecé la dieta no entreno nada, y ahora mismo sé que sería incapaz de correr los 10 km de la carrera (a mi ritmo lento, por eso), y, además, ya no hay plazas libres para inscribirse. Pero en cuanto termine la dieta, vuelvo a entrenar. Y el año próximo, seguro que corro. Y con menos peso, igual vuelo. :)

Otro de los propósitos de Año Nuevo era adelgazar. Y éste sí, lo estoy cumpliendo. :)

miércoles, 11 de abril de 2012

5a semana

Esta tarde me ha tocado médico. Y pesarme. El balance de mi primera semana en fase 2 es de - 1,400 kg. ¡Qué no está nada mal! Es evidente que en fase 1 estricta se pierde peso mucho más rápido, pero prefiero tener una comida "normal" y perder más lentamente. Mientras se pierda, todo va bien.

Ya le he comentado al médico que esas vacaciones he tenido muchas tentaciones pero no he pecado. Y ya está bien. No sé si alguien que esté en fase 2 puede confirmarme si sólo me pasa a mí, o hay más gente a quien le pasa, pero creo que es más "fácil" llevar la fase 1 de forma estricta que la fase 2 como toca. La tentación es más fuerte, y yo últimamente estoy muy sensible con los olores de las cosas buenas que no puedo comer. Lo llevo bien, pero en fase 1 no me pasaba eso de oler y apetecerme, y ahora sí. Por suerte, la voluntad está por las nubes y se resiste bien. Pero imagino que, lo mismo, con otra dieta en la que no se perdiera tanto y tan rápido, me haría "caer".

Vamos a mis "números":

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg
11/04/2012 ------ 80,800 kg

¡Mi objetivo para la próxima semana es intentar bajar de los 80!

Y mis otros números:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total ---------------- 688,25 €

Hoy hubiera podido gastarme 12 € menos, pero he acabado comprando crêpes de chocolate porque estaban de promoción en la tienda (rebaja de 3 €), y es algo que me va a durar bastantes semanas (las hago muy de vez en cuando). Así también tengo más variedad.

Hoy he comprado: las crêpes de chocolate, crêpes de salmón (he estado a punto de comprar de nuevo el surtido, pero las creêpes de salmón son, de lejos, las mejores), bebida de cacao, barritas de caramelo (igual también hubiera podido ahorrármelas, pero así seguro que la semana que viene no tengo que comprar) y los suplementos.

Y ya para ir terminando, hoy he comido:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde + minicake

- Comida: coliflor hervida + merluza a la plancha

- Merienda: barrita de chocolate negro

- Cena: crêpe de salmón con verduras salteadas.

Para mañana me he preparado una ensalada fría de judías verdes (¡por fin!) con tomate (¡bien!) y atún al natural y medio huevo duro troceado por encima. Es una comida que me preparaba muchas veces, y a la que añadía también patata. De momento, la patata se queda fuera.

martes, 10 de abril de 2012

Día 34

A un día de llevar 5 semanas a dieta... A ver cuánto he perdido esta semana (que creo que va a ser bastante menos que en la fase anterior...).

Hoy he comido:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde + minicake

- Comida: ensalada (lechuga y tomate) + 2 medias tortillas (una de espinacas y otra de calabacín con un poco de cebolla). En total, 2 huevos (que es lo que está permitido).

- Merienda: té rojo + barrita de chocolate negro.

- Cena: sopa china + ensalada tibia (es lo mismo que decir cogollos con champiñones, pero por decirlo así en los restaurantes te cobran un promedio de 9 € por plato). :P

Mañana me toca médico... A ver cómo va...

lunes, 9 de abril de 2012

Día 33

Hoy hago una entrada rápida:

- 1a toma: me la he saltado (me he levantado muuuuy tarde)

- Desayuno: bebida de cacao

- Comida: los demás han comido primero (macarrones) y segundo (muslitos de pollo al horno con verduritas), y yo he hecho del segundo mi plato único, con bastantes más verduras que los demás.

- Merienda: barrita de caramelo

- Cena: "pizza" de verduras

domingo, 8 de abril de 2012

Día 32

Hoy era el día de la mona (bueno, depende de la casa y de la familia, es hoy, o mañana, o cuando los padrinos pueden). Y parece que era buena... Y digo que parece, porque he estado mirando mientras los demás se la comían! Impensable, hace un año. De hecho, la he cortado yo (parece ser que haber trabajado de camarera años ha en un restaurante me ha convertido en "cortadora" oficial de pasteles y postres varios, coma yo o no).

- 1a toma: me la he saltado. Me he levantado tarde y he empezado directamente por el desayuno.

- Desayuno: pan (proteico) con mermelada acalórica de melocotón.

- Comida: ensalada (de base verde, pero con pepino, tomate, pimiento rojo y pimiento verde) y pollo a la plancha (150 g en crudo... así que... ¡a rajatabla¡). De postre: ver como los demás se comían la "mona". :P

- Merienda: té verde con menta + barrita de caramelo (el primer día dije que no era buena, pero a base de ir insistiendo la voy encontrando mejor. De hecho, hoy me ha parecido buenísima).

- Cena: crêpe de tomates secos con verduras salteadas.

Por cierto... ¿alguién ha probado el postre de limón? ¿Cómo lo hacéis? Pregunto porque he intentado preparame un sobrecito, como postre para la comida (si ellos comían mona, yo iba a comer "algo"). Pero lo he acabado tirando. El sobrecito fue de los que cambié en la tienda hace semanas por otros que no me gustaban. La chica me apuntó cómo se tenía que hacer (xx ml de agua, mezclar y nevera). Pero no sé si la textura que me ha quedado es la que tocaba. ¿Os queda muy líquido? ¿O es que se tiene que cocer de alguna forma antes de meterlo en la nevera (cocer= microondas, horno, baño maría ????) ? Yo he acabado tirándolo...

sábado, 7 de abril de 2012

Día 31

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde con menta + minicake (el último. He buscado en un par de farmacias que venden los productos de la Siken Diet y estaban agotados en todos sitios).

- Comida: hoy he comprado el "asador al valpor" del Lekué (que permite cocinar alimentos al vapor, pero quedan crujientes, como si se asaran de normal al horno -eso si se hace al horno, porque también se puede hacer al microondas y entonces no queda crujiente-. Depende del tiempo de que se disponga). Y es cierto. Debería haber tomado alguna una foto, porque tenía una pinta genial, y sabía muy bien, pero lo que he hecho ha sido unas "verduritas asadas al vapor" (un poco de cebolla -muy poca, que en fase 2 sólo puede comerse de forma testimonial-, zanahorias -poca, también-, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo), al horno. Y fileta de lubina a la plancha. Buenísima, la comida.

- Merienda: barrita de chocolate (de las que compré el jueves de Siken Diet). Hoy me ha gustado más, pero sigue siendo más buena la de Diet Flash.

- Cena: ensalada verde + crêpe de salmón.

Y para hoy, ya está. Poder hacer una comida "normal" es genial. Imagino que bajaré de peso más lentamente. Mentiría si dijera que no me importa, ya que preferiría seguir con ese ritmo tan rápido de pérdida de peso de la primera fase, pero el alivio que me supone -mentalmente- poder hacer una comida "normal" me compensa. Intentaré no pasarme, porque lo que se me haría bastante cuesta arriba es tener que volver a hacer 3 días de dieta estricta. Cuando se hace no parece tan dura, pero cuando se deja de hacer...

viernes, 6 de abril de 2012

Día 30

Hoy me encuentro mucho mejor que ayer. Casi bien del todo, de hecho. Y, sí, he disfrutado de mi segunda comida "normal" en un mes.

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: a lo de hoy, yo no lo llamaría desayuno, porque ha sido un tentempié, de pie, porque a pesar de haberme levantado muy tarde, no iba a aguantar hasta la comida. He probado las barritas de caramelo que compré el miércoles. No están mal, pero son muchíiiiiiiisimo más buenas la de chocolate negro. Así que terminaré la caja y no compraré más.

- Comida: ¡Comida normal! Mientras los demás han tomado un primero (tallarines con champiñones) y un segundo (conejo al horno o merluza a la plancha... a escoger, como en un restaurante), yo he preferido hacerme un plato único: salteado de verduras (champiñones y calabacín), que le he acabado añadiendo un poco de coliflor al vapor (con el lekué), y CONEJO AL HORNO. Con pimienta, un poco de ajo y perejil y regado con un chorrito de limón de aliñar ensaladas. BUENÍSIMO.

- Merienda: té verde con menta + minicake.

- Cena: sopa de escudella + ensalada verde (iceberg y pepino y nada más).

jueves, 5 de abril de 2012

Día 29

Hoy me he sentido muy mal todo el día. Yo, que no tengo nunca, he tenido unos dolores pre-menstruales bestiales. Me siento súper hinchada. Y debo estar súper hinchada, de hecho. Estoy cansadísima. Y sólo tengo ganas de coger la cama y dormir, dormir, dormir. ¡Vaya forma de empezar las vacaciones! De hecho, ni he disfrutado mi primera comida "normal", entre tanto pinchazo va -pinchazo viene de dolor.

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde + minicake

- Comida: revuelto de verduras. Se suponía que iba a disfrutarlo, pero no, me lo he comido porque tenía que comer, pero sólo me apetecía estirarme al suelo, encoger las piernas y abrazarme la barriga con fuerza. :(

- Merienda: encima, no he podido ir directo a casa, y me ha cogido la hora de la merienda en pleno centro de Barcelona, sin barrita ni ningún producto proteico encima. Me sentía débil, y he entrado al Corte Inglés, con la idea de comprar minicakes de Siken Diet, pero no quedaban. He acabado comprando las barritas de chocolate de Siken Diet. Son mucho más baratas (5 cuestan 7,75 €). Tienen unas 30 kcal más que las de Diet Flash, y a mí no me han gustado tanto. De hecho, he acabado tirando casi la mitad. Mañana compararé la composición.

- Cena: he cenado porque tenía que hacerlo, no porque me apeteciera realmente. He ido rápido y no me lo he currado nada: sopa china + ensalada verde (vaya, lechuga iceberg sola, de hecho).

Hoy ya no doy para más... :(

miércoles, 4 de abril de 2012

4a semana

Me ha faltado nada para llegar a perder 10 kg en 4 semanas, pero me da igual. Estoy muy contenta, y, sobretodo, súper feliz porque mañana empiezo FASE 2. He llevado muy bien la fase 1, pero ya tenía ganas de empezar a comer -ni que sea una vez al día- algo más, más consistente, y olvidarme de algun producto proteico.

Esta semana "sólo" he perdido 1,200 kg. Normal... no siempre iba seguir perdiendo a un ritmo de 2,5 kg - 3kg por semana. Además, empiezo a estar premenstrual, y eso también se nota.

Así que, de momento, mi dieta va de la siguiente forma:

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg
04/04/2012 ------ 82,200 kg

Hasta la fecha, perder 9,800 kg me ha costado:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

Total ----------------- 609,75 €

Hoy me he gastado bastante menos de lo habitual en la tienda Diet Flash por dos motivos: uno, que ahora, en fase 2, necesito un producto proteico menos; y, dos, que traía una lista de lo estrictamente necesario, pues tengo varias cajas empezadas. Además, como algu@ ya comentó la semana pasada, en mi tienda (Terrassa) hoy también tenían productos en promoción (algunas sopas, algunas crêpes, etc).

Hoy sólo he comprado 1 caja de barritas de chocolate negro; 1 caja de barritas de caramelo (esas no las he probado, a ver cómo salen); 1 caja de bebida de cacao; 1 caja de sopa china (estaba en promoción: 12 € y no 15 €), y los suplementos.

En mi último día de fase 1, he comido:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té verde + mini cake

- Comida: sopa de cebolla + coliflor

- Merienda: barrita de chocolate negro.

- Cena: crema de verduras + cogollos. Y dentro de un ratito, una infusión.

Para mañana ya me he preparado mi primera comida sin producto proteico. Adivinad: ¿carne? ¿pescado?. Pues no... Cuando he visto que podía comer huevo, lo que más me he apetecido es comer un revuelto de verduras, con algunas de las verduras nuevas que ya tengo permitidas: calabacín, pimiento verde, pimiento rojo (¡nuevo!), champiñones y tomate (¡nuevo!). Además, va genial para llevarlo al trabajo (mañana me toca trabajar, que en Barcelona no es fiesta).

martes, 3 de abril de 2012

Día 27

Ozumad y yo tuvimos ayer lo que él ha bautizado como una "simbiosis proteica". Y sí, los dos pensamos lo mismo: ¿por qué no hacer un blog que pueda servirnos de verdad como un sitio donde intercambiar nuestras experiencias personales con Diet Flash (y con las dietas proteicas en sentido más amplio)? ¿Un blog que conteste las dudas de la gente que, antes de decidirse por una dieta u otra, busca por internet y no encuentra demasiado? ¿ Un blog donde la información sea basada en nuestras experiencias (que no siempre coincidirán; sólo hace falta ver que los productos proteicos que nos gustan a unos, disgustan a los otros) y no en lo que nos dicen las páginas web de las propias dietas? ¿Un blog que haga desaparecer lo que parece que es tabú: saber cuánto cuesta seguir este tipo de dietas? ¿Un blog escrito a varias manos, y que cuando nosotros ya hayamos terminado la dieta -porque terminaremos-, pueda seguir siendo escrito por otr@s que estén haciendo la dieta en aquel momento?

Yo ya comenté que si alguien quiere contar su día a día, su evolución... lo que quiera... pues que me lo diga, que lo habilito en blogger. Sólo necesita tener cuenta de gmail.

Por su lado, Ozumad ha creado otro blog, en el que también me ha invitado y en el que ya he publicado mi primera entrada:

Trucos, consejos y foro de la dieta proteica

Dicho eso... HOY HA SIDO MI PENÚLTIMO DÍA EN FASE 1 (¡o eso espero!). Llevo casi un mes con el verde que te quiero verde, y últimamente aguanto bien, pero casi como por la nariz. Esta noche he preparado las comidas para mañana, y, claro, pucheros aparte: yo, coliflor; él, macarrones... que olían, oh, cómo olían.

- 1a toma: bebida de cacao.

- Desayuno: té verde + mini cake

- Comida: ensalada verde y pepino + sopa de escudella (¡está muy buena!)

- Merienda: barrita de chocolate negro

- Cena: "pizza" de verduras (calabacín, champiñones, pimiento verde), hecha con la masa del pan de Diet Flash. Creo que es de lo mejor...

¡Mañana toca pesarme! A ver cómo ha ido la semana y si he llegado a los -10 kg...

lunes, 2 de abril de 2012

Día 26

Hoy, de nuevo, la dieta a rajatabla.

- 1a toma: pseudo "café con leche".

- Desayuno: té verde + mini cake.

- Comida: sopa de cebolla + ensalada verde (lechuga iceberg + pepino).

- Merienda: barrita de chocolate negro.

- Cena: crema de verduras + endibia y cuatro champiñones a la plancha (y digo cuatro, porque eran cuatro). Dentro de un rato me tomaré una infusión.

A raíz de un comentario de Ozumad voy a crear un apartado en la barra derecha sobre "enlaces de interés". Si algun@ encuentra algún enlace que pueda ser de interés, dejádmelo en los comentarios y lo enlazaré.

Por otro lado, he visto que Blogger permite escribir un blog a cuatro, seis, ocho, diez manos. Si hay alguien que quiera contar su día a día con la dieta, o, sin contar su día a día, explicar su experiencia publicando las entradas que quiera y no en comentario, mandadme un mail (aporellos2012bis@gmail.com) o dejad un comentario, lo hablamos y os habilito. Así el blog puede ser mucho más útil para gente que se plantee seguir esa dieta, y también como intercambio de experiencias de los que ya la estamos siguiendo. Si alguien se anima, ya sabe... Yo, encantada.

domingo, 1 de abril de 2012

Días 24 y 25

Ayer no actualicé... Estuve todo el día fuera, lo cual no estaba previsto, y acabo implicando que fui de restaurante... En concreto, estuve al "Mussol" (especializado en cocina catalana, y que está muy bien cuando se hace dieta porque tiene varios primeros y entrantes de verduras permitidas). Estuve a punto de hacer como hace un par de semanas, y pedirme dos primeros, pero recordé lo que me dijo el doctor: "otro día no hagas estas miserias", y pensé que, por un día, me iba a pasar. Y me "pasé": de primero, unas verduras a la brasa (buenísimas: espárragos verde, calabacín, berenjena, champiñones, gírgolas, moniato -que no comí-, etc). Y de segundo: pallarda a la brasa con más champiñones (una lámina muy fina de pollo). Pasé de postre -vaya, ni me lo planteé-, y me pedí un té (bastante asquerosillo).

Hacía tanto que no comía nada que no fuera verdura y sobres, que comer carne de nuevo... uffff... casi un pedazo de cielo. Pero será porque me he acostumbrado a saciarme con poco y porque en realidad no tengo hambre casi nunca, pero me dejé más de la mitad porque no podía más.

Luego, por la noche, me miré el nivel de acetona, y, sí, seguía en cetosis. Pensé también que si a partir del jueves ya podía comer una comida "normal" con verdura/ensalada + carne o pescado, tampoco era tan grave.

Y hoy tampoc he estado en casa en todo el día, pero lo de hoy estaba todo previsto y organizado. Así que he ido todo el día con mis sobrecitos y mis tupper con comida preparada, y he acabado siguiendo la dieta a rajatabla... que de eso se trata. Hoy he comido:

- 1a toma: bebida de cacao.

- Desayuno: té verde + mini cake.

- Comida: crema de verduras + cogollos con setas.

- Merienda: ha sido muy tarde, pero té verde + barrita de chocolate negro.

- Cena: ensalada de escarola y pepino + crêpe de salmón (¡está muy buena!)

Y el fin de semana se ha acabado... (casi).

viernes, 30 de marzo de 2012

Día 23, o el dia en que el shaker explotó

Hoy he tenido un susto considerable con el shaker que me regalaron en la tienda de Diet Flash (me regalaron 2, de hecho). ME HA EXPLOTADO. Explico: teóricamente tenía que comer en el trabajo, y he llevado todos los trastos (sobres, shaker, etc.) conmigo todo el día. Al final, por varios motivos, he acabado saliendo del trabajo una hora antes de lo normal, con lo cual he pensado... "me voy a comer a casa". Y me he montado la película: me pongo a la terraza, acabo de leerme un libro, toda sola, toda tranquilita. Y tengo la tarde para mí. Pues no.

Mi comida de hoy era coliflor (que ha sido) y crema de verduras (que no ha sido). He calentado agua al microondas, con el shaker. Y lo he sacado a la terraza. He abierto el sobre de la crema de verduras, he vaciado su contenido al shaker con agua caliente, lo he cerrado y he empezado a moverlo...una, dos, tres veces, y, de repente PAAAAAM. Por un momento he pensado que alguien había disparado una pistola, pero no, lo que ha salido disparado unos 2-3 metros ha sido la tapa del shaker, y el líquido con las proteínas mal mezcladas ha acabado pringando: la mesa, las sillas, los cristales (uffff), parte de la ropa del tendedor, mi ropa, mi móbil, etc etc. Por suerte, no me he quemado. Pero mi plan de "toda la tarde para mí" se ha ido al traste, porque la porquería esa se ha quedado incrustada en los cristales, en la mesa, en todo, y limpiarlo ha costado lo suyo.

Imagino que lo que ha pasado es que he calentado demasiado el agua. En la caja de la crema de verduras pone "disolver con agua caliente, no hirviendo". Y estaba casi hirviendo. Espero que sea eso... porque el susto ha sido considerable, y no quiero ni imaginarme qué hubiera sucedido si eso mismo llega a pasarme en el comedor del trabajo...

Por lo demás, hoy he comido:

- 1a toma: café con leche.

- Desayuno: té verde + mini cake.

- Comida: coliflor + barrita de chocolate negro (tocaba crema de verduras, pero despúes de la "explosión" no me ha apetecido intentarlo de nuevo).

- Merienda: un té asqueroso-que-nunca-más-pediré + otra barrita (y sí, ya sé que esto no se debe hacer).

- Cena: "pizza" de verduras. De hecho, he preparado dos pizzas: la mía y la no-mía. Olía mucho mejor la no-mía (jamón serrano y piña). Uffff...

¡Por cierto! Hoy, en "La Contra" de La Vanguardia han entrevistado el Dr. Jiménez Ucero. Muy interesante, la entrevista. Dejo el enlace: http://www.lavanguardia.com/lacontra/20120330/54279054523/manuel-jimenez-ucero-me-prometi-que-no-volveria-a-pasar-un-solo-dia-en-la-cama.html

jueves, 29 de marzo de 2012

Día 22

22 días a dieta. Y los que quedan. Ayer el médico me comentó que, no nos engañemos, las fases iniciales en las que se pierde tanto peso son las fáciles, las que no cuestan, las que motivan. Lo que cuesta es la fase de mantenimiento. Eso sí: que cuanto más rápido pierda el peso, antes terminaré el mantenimiento. De lógica aplastante, de hecho.

Por otro lado, según relata el Dr. Jiménez Ubero en su libro ("La Dieta Flash") para lograr mantener el "nuevo peso" se deberían hacer 10 días de mantenimiento por cada kilo perdido. Yo, si logro perder los 17 kg que quiero perder, estaré 170 días manteniéndome. Son muchos días, y supongo que es cuando la gente se desmotiva, pero si hago esta dieta es para intentar no recuperar lo perdido. Quiero creer que en realidad será para mi la "ultima dieta". Y si cuesta, que cueste. De momento tengo la voluntad por las nubes.

Hoy he comido:

- 1a toma: batido de cacao.

- Desayuno: té verde + mini cake

- Comida: sopa china + cogollos y setas

- Merienda: té verde + barrita de chocolate negro

- Cena: hoy he probado algo nuevo. Crêpe de tomates secos con verduritas al vapor (cocinadas con el Lekué en un momento). Cuando he olido la masa de la crêpe, antes de echarla a la paella, he pensado que no me gustaría. Cuando he comenzado a comerla, me ha parecido bastante mala. A medida que iba comiendo me iba gustando más. Y las verduras al vapor, muy buenas. Tengo que sacar más partido al dichoso Lekué.

miércoles, 28 de marzo de 2012

3a semana

Esta tarde he ido al médico, y me he pesado... y... - 2,500 kg!!!! Más que la semana pasada... Estoy muy contenta.

Y de momento mis números son:

07/03/2012 ------ 92,000 kg

14/03/2012 ------ 88,100 kg

21/03/2012 ------ 85,900 kg
28/03/2012 ------ 83,400 kg

En tres semanas de dieta he perdido 8,600 kg. ¡Muchos! En mi caso se ha cumplido lo que anuncian los de Diet Flash, incluso me he pasado: "Pierde hasta 7 kg en 3 semanas".

Mis otros números, después de pasarme por la tienda hoy, son:

07/03/2012 -------- 190,00 €

10/03/2012 -------- 3,20 € (Inter-Acetona)

14/03/2012 -------- 120,00 €

15/03/2012 -------- 15,00 € (el día antes había olvidado de comprar el "café con leche")

21/03/2012--------- 91,00 €
27/03/2012 -------- 9,25 € (minicakes, de Siken Diet)
28/03/2012 -------- 104,00 €

Total ----------------- 532,45 € (es mucho dinero, muchísimo. Suerte que se ven resultados).

Hoy he comprado el surtido de sopas, las barritas de chocolate negro, el pan, bebidas de cacao y un surtido de crêpes salados. De los crêpes he cambiado en la tienda los de queso por otre sobre de sopa suelta (de pollo con fideos) y uno de tarta de limón. También he comprado el drenante y los complementos.

Seguiré una semana más con la dieta estricta, pero ya hemos quedado con el médico que, a partir del próximo miércoles, empiezo con la segunda fase. ¡Por fin!

Lo que he comido hoy:

- 1a toma: bebida de cacao

- Desayuno: té negro + mini cake

- Comida: cogollos + crema de verduras

- Merienda: barrita de chocolate negro

- Cena: ensalada (con lechuga del huerto de un amigo de mi padre, cómo se nota en el sabor, por cierto) + sopa de pollo con fideos (MUY BUENA).

:)

martes, 27 de marzo de 2012

Día 20

Mañana toca pesarme... A ver cómo habrá ido la semana...

Y lo que he comido hoy:

- 1a toma: pseudo "café con leche".

- Desayuno: té verde + mini cake.

A propósito de los mini cakes... Hace unos días Rocío comentó que había comprobado que la composición de los mini cakes de Diet Flash y la de Siken Diet era prácticamente la misma. Y es cierto, centésima arriba centésima abajo, son prácticamente clavados. Con una diferencia: en Diet Flash la caja de 5 cuesta 15 €, y con Siken Diet la caja de 6 a mí me ha costado 9 €. Y me ha costado 9 € porque la he comprado en el Corte Inglés, que estoy segurísima que en otras farmacias debe salir mucho más barato. Evidentemente seguiré haciendo la dieta con Diet Flash, pero los mini cakes me los compraré Siken Diet: más baratos y cunden más. Mañana los probaré, por eso.

- Comida: ensalada verde con pepino + barrita de yogurt de manzana.

- Merienda: bebida de cacao "exprés". Cada vez me gusta menos...

- Cena: endibias + sopa china (muy muy buena).

lunes, 26 de marzo de 2012

Día 19

Yo, de normal, soy muy cocinitas. Me gusta cocinar, tirarme horas en la cocina, preparar cosas nuevas... Pero desde que estoy en fase 1 me he vuelto muy perra. Hay poca variedad, y como que tampoco tengo hambre, no me apetece demasiado cocinar verde con verde. Además, los sobres son muy socorridos. Así que hay días que pasa lo que hoy: ensalada para la comida y más ensalada para la cena. Y de la de bolsa, encima. Esfuerzo 0. El gran damnificado es mi pareja... que si no cocino para mí, con menos razón lo hago para él. Así que se tiene que espabilar... (que ya tocaba, por cierto).

- 1a toma: café con leche.

- Desayuno: mini cake. A palo seco. El bar donde voy siempre a tomar el té cierra los lunes, y he empezado a andar y a andar, y me han pasado los 20 minutos que tengo en un plis-plas. Y ya no tenía tiempo para el té.

- Comida: ensalada con pepino + crema de verduras.

- Merienda: barrita de chocolate negro.

- Cena: ensalada con pepino (la de mañana era de iceberg y la de la noche de lechugas variadas, pero bueno...) + crêpe de chocolate.

Ya puestos me he preparado la comida de mañana... ¿Adivináis? ¡Claro! Ensalada... :P

domingo, 25 de marzo de 2012

Día 18

Ya llevo 18 días a dieta... y los que me faltan. Pero lo llevo bien. Muy bien, de hecho. Ya hace días que me da completamente igual que los demás se coman platos de macarrones, muffins, croissants, etc delante mío. Yo sé lo que me toca, y ya ni me planteo comer algo distinto. Sé que eso es temporal, y ya llegará.

Hoy, como ayer, me he levantado tarde, y me he saltado la primera toma. Pero los fines de semana ya tienen eso...

- Desayuno: té verde + batido de cacao. No liga demasiado, pero bueno...

- Comida: sopa china (MUY BUENA, aún no la había probado, venía en el surtido de sopas que compré el pasado miércoles) + cogollos.

- Merienda: otro té verde (ése con menta) + barrita de yogurt de manzana

- Cena: "pizza" de verduras (calabacín, pimiento verde y champiñones).

Creo que ya lo comenté hace unos días: en casa yo no tengo báscula, nunca he tenido, con lo cual no me peso nunca. Y, no sé, pero tengo la sensación que esta semana estoy perdiendo menos... lo cual ya sería normal, pero después de perder 6 kg en 2 semanas da rabia que se frene ése ritmo de pérdida de peso. Mientras siga perdiendo, la cosa va bien, por eso.